Navigation

Taggarkiv | Marina Sjöberg

Mat-Tina, nej det blir för trist – jag vill ha Sveriges bästa idrottsdietist!

Av den 24 mars, 2014 i Heartcore, Kost

Första mötet med Marina.

Egentligen inte alls första mötet. Jag gick hos henne två-tre gånger på gymnasiet – långt innan jag själv ens tänkt tanken att läsa till dietist – för att få lite hjälp med matordningen. Jag visste inte vad jag skulle äta när jag kom hem från skolan. Lagad mat stod mig upp i halsen. Hon frågade vad jag kunde tänka mig att äta. Havregrynsgröt. Jamen ät det då.

Det var inte farligare än så.

Lite fler tips och jag kände mig bättre utrustad. Inte lika osäker. 17-årig tjej som slukat ToppHälsa, iForm och Amelia på jakt efter den perfekta hälsan. Äntligen kom insikten att utgå från mig själv. Det var ju inte så krångligt. Egentligen.

Men nu var det första mötet med siktet inställt på Klassikern. Lite andra förutsättningar än för 10 år sedan. Nya mål och fler erfarenheter.

Vi kom snabbt fram till att jag äter både för lite protein och för lite fett. Samt för lite snabba kolhydrater. Glykogenet är det som tar slut först. Viktigt med ett påfyllt lager. Oavsett om det är träning eller tävling. Likaså efteråt.

Jag gillar att springa direkt på morgonen, innan frukost. Då har jag det gjort och det har inte hunnit bli för varmt ute. Men nu blir det till att planera. Ska jag träna tidigt måste jag äta mer kvällen före. Middag kring 18-19. Kvällsmat kring 22-23 med mer kolhydrater. Snabba grejer på morgonen. Juice. Och snabbt efter. O’boy och banan.

Jag log stort när Marina frågade om jag tyckte om O’boy. O’yeah! Det är ju som flytande godis. Och nu får jag dricka 500 ml (en halvliter!) efter träningen. Mmm!

Träning bryter ner kroppen, och direkt efter fysisk aktivitet är man mer infektionskänslig och drar lättare på sig virus och bacillusker. Det kallas för ”det öppna fönstret”. Inte särskilt optimalt för mig som redan är immunosupprimerad..

Men, visste ni att man kan stänga det öppna fönstret snabbare genom att äta direkt efter träningen? Inom 20 minuter – helst sekunden efter du är klar. Så nu är det jag som laddar en flaska med chokladdryck och packar ner en banan i väskan. O’boy, detta känns bra!

28.DSC_0037

0

Teamet tar form

Av den 18 mars, 2014 i Heartcore, Träning

Samma dag som jag träffade Carro pratade jag i telefon med Marina Sjöberg, en av Sveriges bästa idrottsdietister och tillika min goda vän. Alla tror att bara för att jag har jobbat som dietist så kan jag allt om mat. Allt. Men jag kan det jag ha haft att göra med. Vilket är typ 2 diabetes, celiaki (glutenintolerans), IBS (irriterad tarm) och malnutrition. Gamla skruttiga farbröder och gummor som av olika anledningar inte får i sig tillräckligt med näring – sväljsvårigheter, KOL, Parkinson, cancer etc.

Det är ganska långt från idrottsnutrition.

Så jag frågade om Marina var intresserad av mitt projekt och blev överlycklig när hon sa ja på direkten. Hon tipsade om Johan Hellström, elitcoach i triathlon, som tillsammans med några kollegor driver Vo2testcenter. De utför fysiologiska tester för att mäta exempelvis maximal syreupptagningsförmåga, mjölksyratröskel, kroppssammansättning osv.

Marina berättade även om Åsa Johansson, också personlig tränare men med mer inriktning mot kondition. Hon har erfarenhet av Klassikern, samt att hon arbetar som undersköterska på en intensivvårdsavdelning och brinner för organdonation.

Några telefonsamtal och en vecka med jobb i Stockholm och Malmö senare, så träffade jag Johan och Åsa för första gången. Vi möttes på Vo2testcenter i Löfbergs Arena, på Färjestad. Tillsammans började vi lägga upp en röd tråd kring hur träningsupplägget kommer se ut.

Johan presenterade det hela mycket bra.

”Först ska du träna för att kunna träna. Sen ska du träna för att kunna träna hårt. Först därefter kan du träna för att tävla.”

Förståndigt med tanke på att vi i stort sett börjar från noll.

Triathlonträning är något av det mest komplicerade som finns. Det är tre helt olika sporter som ska tränas samtidigt. Egentligen fyra. Många glömmer att man måste träna på växlingarna. Lika viktigt som att kunna simma, cykla och springa, är det att kunna växla mellan grenarna. Annars blir det svårt. Och så ska vi få in skidor i det hela också.

Johan bidrar med testerna – för att få fram baseline, vad vi har att jobba med, och se hur jag som är transplanterad producerar mjölksyra, vart min maxpuls ligger etc. Åsa samarbetar med Carro gällande träningen, för att sy ihop ett program med både kondition och styrka. Marina sätter utifrån träningen samman ett kostupplägg för att se till att maximera prestationsförmågan. Jag har även ett möte inbokat med Mattias Sandberg, ägare av Optimal Träning, för att diskutera sponsring och med Birger Markusson angående eventuell dokumentärfilmning.

Känns som jag har ett bra team med mig.

All on board!

24.DSC_0002

24.DSC_0004Åsa och Johan.

0