Taggarkiv | kost

Pirr i magen

Idag har jag provat trosor. Mina egna. Par efter par efter par.

Ni vet hur det blir. Man köper på sig lite då och då. Vissa skaver och sitter inte bra. Andra är väldigt nyfikna på vad som finns uppe där bak och det känns som om allt man gör är att dra, dra och dra. Men inte slänger jag några! Icke sa nicke. Tillbaka i underklädeslådan och sen blir jag lika förbannad varje gång jag drar på mig ett par, går hemifrån, och efter tre meter känner ”Nej men vad i själva glödheta…”.

Resten av dagen blir det trosfokus.

Så nu provar jag och bestämmer mig. Fungerer, fungerer icke. Fungerer, fungerer icke. Hittills har jag hittat åtta par som är okej. Tolv som har kastats. Jag tänker inte packa med mig jobbiga underkläder. Det lär bli annat som blir jobbigt den kommande veckan utan att jag ska sabba för mig själv trosmässigt.

Under kvällen besökte jag även Marina. Min kosthållning har varit under all kritik de senaste månaderna. Ingen ordning någonstans. Ätit sen frukost. Väntat länge med lunchen så att det blivit någon form av lunchiddag. Och så lite kvällsmat bestående av en frukost igen. Däremellan blir det inga mellanmål – dock en hel del sug efter sött, salt, krispigt, gott, kryddigt, milt, socker, grillkrydda, choklad, choklad och choklad.

Så nu vänder vi på steken!

Det första blir att få ordning på mina sovrutiner. Komma i säng tidigare så att jag kommer upp tidigare. Eftersom jag inte tar tillvara på att sova när jag borde sova, så blir min återhämtning därefter. Under natten är alla de hormoner mest aktiva som bygger upp kroppen, återställer, återhämtar, reparerar. Så det är självklart att om jag slarvar med sömnen kommer jag vara ännu mer utsatt för infektioner då hela jag är i sämre skick.

Med bättre sovtider följer en tidigare frukost. Eftersom jag äter både havrefras, müsli, mandel och banan + mjölk, så behöver jag inte mackan också. Utan den får bli ett förmiddagsmellanmål tillsammans med en kopp te. Så som de flesta egentligen brukar ha det. Uh-oh, ska mina föräldrar få rätt?

Lunchen får bli lite vad det blir. Omelett, någon färdig soppa, paj, eller varför inte matiga smörgåsar – grovt bröd med makrill i tomatsås eller stekt ägg. Det kan också funka med fil och nötter. Tid: cirka 13-14-snåret.

Jag lägger också in ett eftermiddagsmellis vid fyra. Två frukter och en näve nötter, eller en liten fruktsallad med keso och nötter. Eller – min favvo – smoothie på naturell yoghurt, kvarg och Proviva + nötter.

Sen tar jag min middag på kvällen vid sju-åtta. Fokus på grönsaker och protein. Kött, fågel, fisk. Tänk ”restaurangmiddag”. En god köttbit, fina grönsaker med en läcker vinegrätt, varför inte något gott att dricka till – och om jag känner för det, lite choklad eller annat sött som efterrätt. Även om jag dinerar ensam skall det vara lyxigt med fokus på njutning. Koppla av och ta det lugnt.

Därefter kan jag – om jag är smart – borsta tänderna direkt och göra mig redo för kvällen. På så vis kan jag lulla lite i soffan, läsa, spela gitarr, kolla någon serie, för att sedan dimpa rakt ner i sängen och släcka kl.23.00 prick.

Det låter rätt najs.

Det ska jag börja med. När jag kommer hem.

Marina möte 2.1

0

Kötta, kötta!

Mitt lilla hemliga paradis går upp i rök imorgon. Då ska jag reveala mig själv för omgivningen igen – förutom de som redan sett mig på Optimal och Krav’en.

Men jag har verkligen passat på att bara vara de här dagarna. Och idag har jag passat på att vara flitig. Matlagning i sex timmar i sträck. 5 kg köttfärssås ligger nu infryst i portionsförpackningar i frysen. 12 portioner av tacopaj likaså.

Marina har ju sagt att jag behöver äta mer protein.

Som dietist förväntas jag vara lyrisk över matlagning. Men sanningen är att den vanliga day-to-day matlagningen tråkar ut mig något så oerhört. Så jag lagar egentligen bara mat en gång var sjätte vecka. Ungefär. Då har jag en matlagningshelg. Jag planerar vilka maträtter jag vill ha, går och handlar, går hem och lagar. 6-8 olika rätter. 4-5 portioner av varje. Passar också på att koka massvis med ris, quinoa, bulgur och matvete. Allting fryses in i påsar, märkes med vad de innehåller, och så sätter jag en lapp på frysen.

Köttbullar 1 2 3 4 5
Räkgryta 1 2 3 4
Ris       1 2 3 4
osv

Tar jag en portion (påse) köttbullar så stryker jag ett streck över femman. På så vis vet jag att jag har fyra portioner köttbullar kvar i frysen. Vissa tycker det här är överkurs. För mig är det absolut lättaste sättet. Jag är frusen av mig. Nu slipper jag rota genom frysen och undra vad för maträtt som gömmer sig i olika förpackningar. Eller leta ”Jag VET att jag ska ha en portion bulgur kvar – någonstans”… Jag är också bekväm av mig. Nu kan jag på kvällen kolla på lappen och tänka ut vad jag vill ha till lunch imorgon. Ta fram och tina över natten. Voilà – maten är serverad. Piece of cake. Mmm, cake.

Det verkar ha tagit mer på mig än jag trodde – att stå i köket hela dagen. Jag försökte träna core förut, men kroppen var inte med på noterna. Den sa blankt nej. Efter några minuter insåg jag att jag egentligen bara låg raklång på golvet. Jag tänkte inte på något, jag gjorde inte något, jag kände inte något. Exempelvis så kände jag inte för att träna.

Jag ger mig själv respit ikväll.

39.DSC_0351

39.DSC_0353

0

Skalmans mat- och sovklocka

Min inbyggda matklocka strejkar idag. Förr var den inställd på mat var tredje timme. Om det gick en minut över tiden förvandlades jag till Hulken. Förbannad, fåordig, förtvivlad och fasligt farlig.

I somras tappade jag min matklocka när en ny medicin fuckade upp mig totalt. Jag kände inte längre hunger och aptiten var som bortblåst. Plötsligt kunde jag titta på klockan och inse att det var sex timmar sedan jag fick i mig någonting. Väl jag åt så åt jag, men mat var mig likgiltigt. När läkemedelsdosen sänktes kom hungerskänslorna tillbaka, men inte lika aggressivt och bestämt som tidigare. Jag var tvungen att vara mer noggrann med att äta, även om jag inte direkt kände för det.

Likadant med sömnen. Förr somnade jag vid elva. Studsade upp halv sju. Kanske tog tio minuter på soffan med Trassel efter jobbet. När jag blev sjuk sov jag ständigt. Både nattetid och flera timmar under dagen. Dygnet försköts och min inre nattmänniska fick fria tyglar. Jag märker att jag fortfarande behöver mycket mer sömn än vad jag tror. Jag är inte helt i fas. Det är hårt arbete att få tillbaka en normal dygnsrytm och idag är jag so not there..

Allt mat som ska ätas före träning, som återhämtning, uppladdning på kvällen and so on har vridit igång min matklocka. Den ringer var tredje timme igen. Men sovklockan behöver nya batterier. Imorse stängde jag av alla alarm i sömnen. Vaknar 35 minuter efter att jag skulle tagit medicinerna. Jävla helvetes skit. Inte igen. Kom igen Emma, få arslet ur sängen – nu!

Om jag inte sover ut så är jag konstant trött hela dagen. Vaknar inte till. Man kan tro att jag ska vara pigg när jag går upp efter tio. Men inte om jag inte fått mina 10-12 timmar. Så vad gör jag idag? Somnar i soffan. Om och om igen. Tills jag vaknar utvilad och pigg halv tre på eftermiddagen. Och där rök chansen att kunna somna tidigt ikväll. Jag har inte borstat tänderna än, har ingen lust att äta, det har gått fem timmar och jag är så långt ifrån Hulken man kan komma..

Den onda cirkeln fortsätter.

38.DSC_0069

0

And the cow goes, bitch please!

Får hela tiden ställa ner varorna bakom kassan och gå tillbaka in i butiken. Glömmer alltid att jag har en ny stapelvara hemma. Jag är inte van vid att köpa 3 liter mjölk varje gång jag går och handlar. Dvs flera gånger i veckan. Stackars kossor.

Totalt går det minst 8-10 liter i veckan.

37. Mjölk

0

Jag har en plan..

När solen skiner in i sovrummet på morgonen då vaknar jag alltid med ett leende. Ljuset bäddar in allting och får uppvaknandet att kännas mjukt. Sängen är underbart skön och jag skulle kunna ligga kvar hur länge som helst. Samtidigt är det här det mest effektiva sättet att få upp mig. Solsken och en ny dag som väntar.

Gav mig ut direkt. Nu var det dags för en utmaning. Öka löpningen från tre rundor med 5+5 minuter, till tre rundor med 5+10 minuter. Dvs gå 5 minuter, springa 10 minuter. Tre gånger.

Känslan när det gick var helt underbar! Jag orkade. Jag klarade det. Visst det var tyngre än 5+5, det säger sig självt. Men det gick. Riktigt bra till och med.

Detta skulle egentligen varit mitt andra löppass. Inte mitt fjärde. Men jag drog igång lite tidigare, samt fick in två löppass förra veckan. För att jag skulle iväg till Ödeshög och inte kunna träna på två veckor. Jag ville inte tappa för mycket när jag äntligen kommit igång. Men nu kom jag inte iväg istället.

Huh, gamla Emma skulle tyckt det var så pinsamt. Hon skulle gått runt och undrat vad alla andra tänkte. Hon hade ju pratat om Vipassana så länge. Och så avbokar hon dagen innan. Vaddå snack och ingen verkstad? Hur ska hon förklara det här?

Emma 2.0 inser att det inte spelar någon roll vad alla andra tycker. Och hon skiter fullkomligen i det. Hon behöver inte förklara sig för någon. Det räcker att hon har förklarat det för sig själv.

Sen kom jag på en idé.

Jag ska inte berätta för någon att jag inte har kommit iväg. Inte nu onsdag-söndag. Dessa dagar ska bli mitt egna lilla meditationsläger. Alla tror att jag är bortrest. Jag kan vara helt och totalt ifred. Ta det lugnt. Träna. Bara spendera tid med mig själv. Sen på måndag kan jag hojta till och resten av veckan umgås med vänner, få saker och ting gjorda, landa.

Lysande Emma, lysande.

35.IMG_4088Jag fullkomligen älskar vissa av mellanmålen efter träning – här har vi yoghurt med kvarg och hallon. Mmm!

0

Wait, weight?!

Det är mycket att tänka på gällande maten. Det ska ätas – hela tiden. Tror jag har gått upp 2-3 kg den senaste veckan.

33.DSC_0325

33. DSC_0349

0